しぜん
魔法の紫ジュース！？色の変化で酸・アルカリ調査
3〜9歳
Q-bo の一言回答
紫キャベツには「アントシアニン」という色の成分が入っているんだ。これが酸性（レモンなど）だと赤に、アルカリ性（石鹸など）だと緑に変わる不思議な性質を持っているよ！
📖 解説
🧒 3〜5歳向け
むらさき色のジュースにレモンをシュッ！と入れると、きれいなピンク色に変わるよ。今度は石鹸のお水をいれると…あら！緑色になっちゃった。色の魔法使いになろう！
❓ よくある質問
- なぜ紫キャベツで色が変わるの？
- 紫キャベツには「アントシアニン」という色素が入っています。この色素は酸性では赤、中性では紫、アルカリ性では青や緑に変わる性質があります。
- 身近なもので試すとどんな色になる？
- 酢（酸性）は赤、水（中性）は紫、重曹を溶かした水（アルカリ性）は青や緑になります。レモン汁、シャンプー、石鹸水なども試してみましょう。
- リトマス紙とどう違うの？
- 仕組みは同じで、どちらも酸・アルカリを色で判定します。紫キャベツ液は色の変化が豊かで、強さも大まかにわかりますが、リトマス紙は赤か青の2色で簡単に判定できます。
- アントシアニンは体に良いの？
- はい！アントシアニンは抗酸化作用があり、ブルーベリーや赤ワイン、なすにも含まれる体に良い成分です。
🧠 理解度チェック
Q1 / 30%
なぜ紫キャベツで色が変わるの？
Step 1 / 2
🧪 色が変わるお絵かき
約30分紫キャベツ液を使って不思議な色遊びをします。
🛒 準備するもの
📋 実験ステップ
- 1
🥬 紫の汁を作る
紫キャベツを刻んでお湯で煮て、むらさき色の液を作ります。
- 2
🧪 色を変えてみる
液をいくつかコップに分け、レモン汁、重曹水、洗剤などを入れて色を比べよう。
動画で確認する
「Color Changing Cabbage Science Experiment! | Miss Daisy’s Magic Potion Lab 🧪🌈」— Get ready for some colorful science fun with Miss Daisy! In …
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